今天要介紹這本書:咖啡吧特調技術教本



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金



博客來商品網址: 咖啡吧特調技術教本

商品訊息:

咖啡吧特調技術教本內容描述:

冰咖啡、熱咖啡、含酒精咖啡,如果你覺得咖啡應該都大同小異,那你可就錯了,本書訪問日本15家知名咖啡吧的師傅們,他們都是致力於將義大利咖啡吧概念導入日本本土的先驅。如今我們也要藉由本書告訴台灣的讀者們這嶄新的資訊。從原味的咖啡到花式的特調咖啡,除了教你綜合咖啡豆的黃金比例,也告訴你如何才能萃取出濃厚香醇的Espresso,除此之外許多你從未想到的絕妙搭配,定能讓讀者們擁有充滿驚奇的味覺饗宴。

如果你是致力做出一杯好咖啡的咖啡業者,請您一定要將本書放在你的手邊。

本書特色

1.本書專訪15家日本知名咖啡吧師傅,除了教導萃取濃縮咖啡的知識外,也傳授許多特調花式咖啡的作法。

2.本書為想開店創業經營咖啡店的讀者們,專訪咖啡吧師傅的開店寶貴經驗談,告訴你除了泡咖啡的技術外,身為一個咖啡吧師傅,你還須具備什麼條件。

3.別以為泡咖啡是一件小事情,不同的萃取法萃取出來的咖啡可是大不相同的,如何分辨咖啡豆;如何引發出咖啡豆最極致的香味,本書都一次告訴你。

咖啡吧特調技術教本簡述:

  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/04/09
  • 語言:繁體中文


看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>咖啡吧特調技術教本









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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立:2006年

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